Kühlräume & Tiefkühlzellen nach Maß

HACCP-sicher, ausfallsicher & bis zu 30 % energieeffizienter.

Vom kompakten Gastro-Kühlraum bis zur industriellen Tiefkühlanlage. Wir planen, bauen und warten Ihre Kälteanlagen – mit 24/7-Meisterservice und zukunftssicherer Technik

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Bis zu 30 % weniger Stromkosten dank Inverter-Technik

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Staatlich förderfähig (Kostenfreier BAFA-Check)

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Millimetergenaue Maßplanung & schlüsselfertige Montage

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Planung, Montage & Wartung komplett aus einer Hand

Geuder Kühlraumtechnik: 

Gastronomie & Hotellerie

Kühlzellen & Schanktechnik

Perfekt integrierte, leicht zu reinigende Plus- und Tiefkühlzellen (+4 °C bis -18 °C) für Großküchen. Geräuscharm und abwärmeoptimiert.

Metzgereien, Bäckereien & Handel

Feuchtigkeitssteuernde Kühlräume

Robuste Fleischkühlung mit präziser Feuchtigkeitssteuerung, Schockfroster-Zellen für Teigwaren und hocheffiziente Verbundanlagen für den Einzelhandel.

Lebensmittelindustrie & Großmärkte

Klimatisierte Lagerhäuser

Hocheffiziente Großflächen-Klimatisierung und Kälteanlagen für Verteilzentren, Frischemärkte (z. B. Obst-, Gemüse- und Fleischgroßmärkte). Sensorgesteuerte, temperaturgenaue Zonenregelung zur konstanten Qualitätssicherung empfindlicher Lebensmittel

Technische Exzellenz

Warum Geuder Kälte & Klima eine sichere Wahl ist

Maßgeschneiderte Auslegung & exakte Temperatursicherheit

Keine Kühllösung von der Stange passt perfekt zu Ihrem Workflow. Wir projektieren Ihre Anlage exakt nach Ihrem Lastprofil. Egal ob präzise konditionierte Pluskühlung von 0 bis 10 °C (ideal für Molkereiprodukte, Fleisch und Frischelager) oder hocheffiziente Gefrierbereiche bis zu -20 °C – wir garantieren absolute Temperaturstabilität selbst bei hoher Infiltrationslast durch ständige Türöffnungen.

Volle Konformität bei jeder Betriebsprüfung

Geuder ist ein offiziell zertifizierter Betrieb nach der Chemikalien-Klimaschutzverordnung (ChemKlimaschutzV). Unsere Techniker besitzen ausnahmslos die gesetzlich vorgeschriebene Sachkundebescheinigung nach § 5 ChemKlimaschutzV. Für Sie bedeutet das: Sie lagern die rechtliche Haftung für die Dichtheitsprüfungen und die Umweltkonformität Ihrer Anlagen komplett an uns aus und bestehen jedes Audit mühelos. 

Zukunftssichere Investition durch grüne Technologie

Die gesetzlichen Verschärfungen der EU-F-Gase-Verordnung machen chemische Kältemittel im Service extrem teuer und führen zu Betriebsverboten. Geuder setzt konsequent auf umweltschonende und zukunftssichere Kältemittel wie Propan (R290) oder CO₂. Das senkt nicht nur Ihren CO₂-Fußabdruck, sondern schützt Sie dauerhaft vor steigenden Wartungskosten und Kältemittel-Verboten

Wissenschaftliche Präzision

Um die benötigte Kälteleistung $P$ (in Watt) exakt auf das Lastprofil Ihres Kühlraums oder Großlagers abzustimmen, berechnen unsere Meister die thermischen Lastströme präzise nach der thermodynamischen Formel: $P=\frac{Q}{COP}$ Dabei steht $Q$ für die berechnete Gesamtwärmelast (Transmission, Infiltrationsluft durch offene Tore, Personenabwärme sowie Atmungswärme gelagerter Lebensmittel) und $COP$ für die Effizienzkennzahl (Coefficient of Performance) des Kältesystems.

Case Studies Klimatechnik für Kühl- und Tiefkühlräume

Herausforderungen & Ihre Lösungen durch Geuder Kälte Klima

Referenzbeispiel: Herausforderung bei Evenord

  • Übernahme während der Bauzeit
  • Änderung des Kältemittels zur Zukunftsfähigkeit der Anlage
  • Ausfälle wurden minimiert
  • Betriebssicherheit erhöht
  • 24/7-Stunden-Service

 

 

Referenzbeispiel: Bäckerei Weber

  • Kälteanlage für Kühl-/Tiefkühlräume im laufenden Betrieb modernisieren
  • Neue Rohrleitungen, während die alte Anlage noch läuft
  • Umweltfreundliches Kältemittel CO2
  • Deutliche Verbesserung der Energie-Effizienz
  • Moderne und nutzerfreundliche Regeltechnik

 

 

Referenzbeispiel: AWO Nürnberg

  • Klimatechnik für Großküche (tägl. ca. 550 Essen)
  • Installierung 2er Kombi-Kühlzellen, einer Tiefkühlzelle, einem Schockfroster und einer Cook&Chill-Zelle
  • Sehr hohe Energie-Effizien

 

 

So funktioniert es bei Geuder Kälte- und Klimatechnik

Analyse

Lastprofile, Umgebung, Bestandssystem.

Dimensionierung

Passgenaue Auslegung ggf. mit ROI-Betrachtung.

Installation

Schnelle, saubere Umsetzung – wenn möglich ohne Produktionsunterbrechung.

Support

24/7 Betreuung, Wartung, Optimierung.

Christian Schmidt | Reiner Strauß: Die Chefs von Geuder Kaelte Klima GmbH

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FAQs – Häufig gestellte Fragen zu Kühlräumen, Gefrierräumen und Kühltechnik für Lagerhäuser

Saniert Geuder Kälte & Klima auch bestehende Großlager / Kühlräume?

Ja. Wir bewerten den Zustand der Dämmung sowie der Kältemaschinen und planen eine saubere Modernisierung, um Ihre Betriebskosten drastisch zu senken und Ihre Klima- und Kältetechnik fit für die Zukunft zu machen.

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